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5 Kartoffeln
200 g Joghurt
1 ts Currypulver
1 Spur Chilipulver
5 Pfefferminzblaetter
Salz
1 Chilischote
Die Kartoffeln in der Schale kochen, dann in Wuerfel schneiden.
Nun Joghurt mit Chili- und Currypulver verruehren, die
Pfefferminzblaetter und die Chilischote sehr fein schneiden und
dazugeben.
Mit wenig Salz abschmecken und die Kartoffeln dazugeben. Vor dem
Servieren etwas ziehen lassen.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Wuerziger (indischer) Kartoffelsalat"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Wuerziger (indischer) Kartoffelsalat |
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