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100 g Butter
100 g Zucker
100 g Mehl
Sahne
nach Bedarf
400 g Trauben
100 g Äpfel
40 g Mandelblättchen
geröstet
40 ml Grappa
evt. x 2 (nur beste
-Qualität zum Marinieren
-verwenden)
Vanilleeis
Butter und Zucker schaumig ruehren, Mehl und Obers dazugeben und zu
einem glatten Teig verruehren.
Aepfel und Trauben schaelen, die Trauben halbieren und entkernen, die
Aepfel in grobe Stifte schneiden. die Trauben nun auf 4 Teller
verteilen, Apfelstifte, Mandelblaettchen und Kakao darueberstreuen und
mit Grappa uebergiessen. Jetzt den Teig darueberstreichen und bei
200GradC ca. 10 - 12 Minuten goldbraun backen. Mit Vanilleeis servieren!
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Traubengratin mit Vanilleeis"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Traubengratin mit Vanilleeis |
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