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5 tb Orangenmarmelade
5 tb Zitronensaft
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 ts Salz
2 tb Koriander, frisch, fein
-gehackt
1 ts Sojasosse
4 dr Sesamoel
5 tb Olivenoel
500 g Riesengarnelen ohne Schale
1/2 Eisbergsalat
2 tb Olivenoel
Zitronensaft
Salz
weisser Pfeffer
12 Macadamianuesse, grob gehack
* Die Zutaten fuer die Marinade vermengen und die Garnelen darin vier
Stunden ziehen lassen.
* Den Salat waschen und mundgerecht zerkleinern.
* Ein Dressing aus Zitronensaft, Oel, Pfeffer und Salz zubereiten.
* Nuesse leicht roesten.
* Die marinierten, abgetropften Garnelen in einer heissen Pfanne scharf
anbraten.
* Salat mit dem Dressing und den Nuessen mixen und mit den Garnelen auf
einem Teller servieren.
Rezept aus #GUI#Forrest Gump#GUI#
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Riesengarnelen nach Bubbas Art"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Riesengarnelen nach Bubbas Art |
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