Foto nicht verfügbar |
|
2 Zwiebeln, gewürfelt
4 tb Wasser oder Olivenöl
1/2 Sellerie, geschnitten oder
-geraspelt
1 Grüne Paprikaschote,
-kleingeschnitten
2 Frische Pilze, in Scheiben
-geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
250 g Frische Tomaten, in Stücke
-geschnitten
1 Tetrapack passierte Tomaten
1 cn Tomatenmark
1 ts Getrockneter Oregano
1 1/2 ts Getrocknetes Basilikum
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer zum
-Abschmecken
500 g Spaghetti oder beliebige
-andere Pasta
Wasser oder Olivenoel in einem grossen Kochtopf auf mittlerer Flamme
erhitzen. Die Zwiebeln 5 bis 6 Minuten glasig duensten, dann Sellerie,
Paprika, Pilze und Knoblauch hinzufuegen und weitere 5 Minuten kochen.
Die frischen, die passierten Tomaten sowie das Tomatenmark dazugeben
und die Sauce gut durchruehren. Kraeuter, Salz und Pfeffer zufuegen und
unbedeckt etwa 30 Minuten koecheln lassen. Die Nudeln nach
Gebrauchsanweisung kochen. Das Lorbeerblatt aus der Sauce entfernen und
mit Pasta servieren.
 |
Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Nudeln mit Tomatensauce"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
Dieses Rezept ausdrucken
Nudeln mit Tomatensauce |
|
