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200 g Mehl
150 g Zucker
1 Ei
150 g Butter
60 g Nuesse
1 Kl. Backpulver
2 tb Milch
Zimt
Zitronenschale
Neugewuerz
Butter wird mit Mehl abgebroeselt und mit den uebrigen Zutaten gemischt
und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer
befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom
restlichen Teig ein Gitter darueber und baeckt bei maessiger Hitze ca.
3/4 Stunden.
Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech
gelegt werden.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Linzerbaeckerei"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Linzerbaeckerei |
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