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500 Kartoffeln
1 ts Kreuzkümmel
1 ts Sesam
1 ts Senfkörner
1/2 ts Cayennepfeffer
1 ts Zitronensaft
3 tb Öl
Petersilie
Salz
Kartoffeln kochen, schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Oel in
einer Pfanne erhitzen, wenn das Oel sehr heiss ist, Kreuzkuemmel, Sesam
und Senfkoerner zugeben. Wenn diese anfangen zu spritzen, Kartoffeln
zugeben und 5 Minuten braten. Zuletzt Salz, Cayennepfeffer und
Zitronensaft zugeben und 3-4 Minuten weiterbraten. Vor dem Servieren
mit Petersilie bestreuen.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Kartoffeln mit Sesam - Til Ke Aloo"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Kartoffeln mit Sesam - Til Ke Aloo |
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