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250 ml Milch
4 Freilandeier
3 tb Lavendelhonig oder
-Orangenblütenhonig
oder Blütenhonig
1 ds Zitronenschale
abgerieben
-oder Orangenschale oder
5 dr Orangenblütenöl
Portionsförmchen gut einbuttern. Ofen auf 100 Grad vorheizen. Zutaten
mit dem Schneebesen gut verrühren und in die Förmchen füllen. Den
Honigflan im vorgeheizten Ofen im heißen Wasserbad rund 110 Minuten
pochieren.
Tipp: Den Honigflan mit einer Fruchtsauce servieren.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Honigflan"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Honigflan |
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