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6 Eigelb
6 tb Heisses Wasser
200 g Zucker
200 g Margarine
200 g Mehl
3 ts Backpulver
750 g Sahnequark
7 tb Zucker
2 tb Weinbrand
500 ml Schlagsahne
3 cn Heidelbeeren
a 750ml Glas
1/2 l Heidelbeersaft
aus Glas
2 Pk. Tortenguss
Teig:
Eigelb mit heissem Wasser und Zucker schaumig schlagen. Margarine
aufloesen und erkaltet mit Mehl und Backpulver unterruehren. Eischnee
steif schlagen und vorsichtig unterheben. Bei 200 GradC ca. 20 Minuten
abbacken.
Belag:
Sahnequark mit Zucker und Weinbrand verruehren. Sahne steif schlagen
und unterheben. Die Masse gleichmaessig auf dem Boden verteilen.
Heidelbeeren abtropfen lassen und auf den Quark geben. Heidelbeersaft
mit Tortenguss aufkochen und die Heidelbeeren damit ueberziehen.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Heidelbeerkuchen auf dem Blech"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Heidelbeerkuchen auf dem Blech |
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