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5 Gaenseleber
2 Zwiebeln
40 g Gaensefett
1 Ei
5 Speckstreifen
Salz
Pfeffer
Muskat
Gaenseleber ueberbruehen, Zwiebeln in Gaensefett duensten und beides
zusammen puerieren. Ei untermengen und gut wuerzen. Eine Backform mit
den Speckscheiben auslegen, die Lebermasse einfuellen und im Backofen
bei 200 GradC backen, bis eine Kruste entsteht.
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Gebackene Gaenseleberpastete (bessarabisch)"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Gebackene Gaenseleberpastete (bessarabisch) |
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