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Kuchenteig
3 Eier
250 g Zucker
50 g Butter
200 ml Milch
250 g Mehl
2 ts Backpulver
2 ts Vanillezucker
Glasur
125 g Geschmolzene Butter
3 tb Milch
200 g Brauner Zucker
100 g Kokosflocken
Eier und Zucker schaumig ruehren. Butter in die Milch geben und
zusammen warm werden lassen, danach ins Eier/Zuckergemisch geben.
Mehl, Backpulver und Vanillezucker beigeben, gut verruehren. Alles in
ein bebuttertes Backblech (25 x 35 cm geben).
Ca. 15 Min. bei 200°C backen, dann Glasur auf den Kuchen streichen und
nochmals ca. 10 Min. backen.
Kuchen zuerst auskuehlen lassen und erst dann in Quadrate schneiden
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Wir hoffen, dass Sie mit unserem Rezept "Blechkuchen"
zufrieden sind und wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen
und guten Appetit! |
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Blechkuchen |
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